★★蔡媽咪養生羊肉爐: 

★精選9個月至一歲的小羔羊.每隻約10到12公斤肉質最為鮮美.

 ★並搭配多種中藥材小火精心燉煮.不但保持羊肉Q口彈牙的咬勁.也完全沒有羊肉的腥羶味哦!

 ★湯頭有別於一般羊肉爐的油膩.蔡媽咪養生羊肉爐的湯一點浮油也沒有哦!

★★羊肉的好處:

 羊 肉，具補中益氣、溫中暖下之功效，《本草綱目》說：「補中益氣，主治虛勞寒冷、丈夫五勞七傷」。在中醫的觀念中，羊肉味甘性溫，可以幫助手腳冰冷的人全身 暖和且具有補虛勞、益氣血、開胃、壯陽的功用，對於產後體虛、陽痿及脾胃虛弱等症狀有改善的效果。而羊肉含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素A、B，醣類。皆有不錯的養生功效，可以針對個人體質的需求，搭配其他食材一起烹調，調理身體。

 元時著名醫家李杲說：「羊肉，甘熱，能補血之虛，有形之物也，能補有形肌肉之氣。凡味與羊肉同者，皆可以補之，故曰補可去弱，人參，羊肉之屬也。」羊肉營養豐富，除食用，亦可藥用，有補血、養肝、明目功能。民間作為治療血虛證的滋補佳品