本著「傳承、延續、創新」的理念。「麻姥姥手工餅舖」的前身「文貴食品」溫飽五代百年手藝，因不願被時代的洪流淘汰與淹沒，傳承著與地方緊密的人情味與使命。麻荖在過去與人們的年節習俗息息相關，年節拜天公或是平日到廟裡拜拜求平安，從大甲鎮瀾宮廟口到現在的店面，麻姥姥手工餅舖堅持傳承與延續的精神之外，更加以創新。好吃ㄟ牽絲的滋味「台灣麻卡龍」以天然蔬果顏色融入麻荖外衣，創造出獨一無二的口感與色彩，要完成一塊手工麻荖，不僅考驗技術，還要有品質良好的食材，以天然芋頭為基底，用麥芽當糖衣，天然蔬菜水果當色彩，經過 12到工序，耗時 10個工作天，始完成一條色彩豐富「純手工麻荖」外皮酥脆、內餡鬆軟、咀嚼後滿嘴香氣。15種口味富含 15種創新風味，看得到食材，吃得到食材原味，有鹹與甜 2種口味，招牌海苔麻荖與花生荖銷售 NO.1，而花生、南瓜子、葵瓜子、杏仁看得到顆顆果粒，烘培出堅果「香」「甜」的自然美味，並兼顧養生。紫米、紅麴、素肉鬆、芥末、咖哩創新風味是網路火紅商品麻姥姥手工麻荖，承如代代相傳的真意，堅持秉持古法製作，再造與創新，就在於口味多元化，訴求從傳統改變屬於新世代的味道，用傳承手藝打造「台灣麻卡龍」的麻姥姥專賣店，傳承、創新、百年如一。