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有機農業是依循大自然法則的一種生產方式,能使天然資源永續並循環利用;同時也是強調水土保育、生態平衡的一種管理系統。因此,具有國家認可的有機標章的農產品,在耕作、畜養的過程中,完全不允許使用化學合成物質,包括化學農藥、肥料、生長激素、動物用藥或荷爾蒙等,而且土壤和水質也不能受到污染。在地力的維護方面,則不但要有生態維護區,還要採取輪作的方式,讓土壤得到適度的休息。
自1984年以電鍍加工起家的鋐洲,以蓄積的建築鋼材專業技術,逐漸轉型為農業溫室設備之開發,同時透過廠內大型示範溫室的栽植培育,不斷實驗與改良,成功跨界於溫室蔬果栽植領域,包括鋼材、自動控制系統等,提供完善的溫室設備及優質的栽植環境條件。未來,將朝向小型的家用溫室設備之設計研發,以推廣休閒觀光農業為目標。