挪威薄鹽鱒鮭切片。270~330g/包  

鮭魚產地以歐洲臨海國家為主，其中挪威又是主要的出產國，產量佔全球50%，擁有完善的運輸設備，讓新鮮鮭魚以最佳鮮度運送到世界各地。挪威鮭魚生長於清澈極淨的冰海之中，所以肉質特別鮮嫩肥美，豐富油脂更造就他百魚之首的地位。

手工醃製-首先去除鮭魚的鱗片、內臟後，使用大量食鹽醃漬，再以清水洗去多餘鹽份使其保持最佳鹹度，再將鮭魚一一串好風乾3~5日，可是相當費工喔。

香煎鮭魚是台灣一般家庭餐桌上常見的一道菜，在平底鍋上煎煮的香氣總多種想家的氣息。鮭魚本身豐富香甜的油脂滋潤了厚實的魚肉，入口即化，白飯都能多扒個兩碗。

建議低溫退冰。將食材放置冷藏至完全解凍即可 (夏天約半小時。冬天約1小時)

保存期限：未開封解半年。

保存方式：冷凍。

產品重量：270~330g/包。4片入

進口地：挪威