● 韓味不二 ●  韓國原裝進口熱銷 生黃金柚子茶

★冬天暖暖的喝

★韓國熱銷商品

品名：生黃金柚子茶(果醬)

主要原料:黃金柚子,天然枸櫞蜂蜜

內容量:1KG

食用方法:直接加熱(冰)開水沖調成柚子茶或

製成柚子冰沙,亦可加入紅茶內沖調. 另可

當果醬或加入蛋糕,西點烘焙.

儲存方法:避免高溫及陽光直射,開甁後要冷藏.

進口代理商:韓華國際有限公司

原産國:韓國

製造商:B.O.S.CO.,LTD

有效日期：如包裝上表示（西元年/月/日）

保存期限：2年

在韓國，柚子茶可是非常有名的養生飲品，柚子茶的原料是生長於韓國南部海岸 。由於常時間受到海風吹襲，加上韓國南部的陽光，形成一種特有種，叫做YUJA，擁有金黃色的外皮，十步之外就可以聞到濃郁的柚子清香，因此中文命名為〝黃金柚子〞 日本人曾償試要種韓國黃金柚子，卻種不出韓國那種特有的清香。黃金柚子由於體型較小 （大小近似椪柑，或香吉士）果肉不多，具有豐富的維他命C與甜味，所含的維他命C是檸檬的3倍，其肥厚的表皮所含有珍貴精油成分更是一般柑桔類的4倍，除了含有大量的維他命C、A、B、P及珍貴精油以外，更含有豐富的天然果膠和高纖維質，是早期為進貢給〝高麗國王〞的宮廷聖品。

柚子茶Q&A
Ｑ1.柚子茶為什麼會有小小的氣泡?
ＡＮＳ：小小的氣泡式原來存在柚子果肉(主要是果皮)，剛生產出來時氣泡並
不會很明顯，由於空氣比糖蜜輕，受到糖蜜排擠，原存在果肉間的空氣慢慢從
濃稠的糖蜜間浮上來，大約裝瓶後１～６個月會比較明顯。另外，部分廠商會
加黏稠劑，柚子茶比較黏稠，空氣就比較不容易浮出來。

Ｑ2.為什麼柚子茶顏色會變深？
ＡＮＳ：柚子茶剛生產出來時會呈現果肉色澤「金黃色」，但隨著時間及氣候
影響顏色會變深，這種情況是正常的，因為柚子茶中蜂蜜的糖蜜和柚子果肉中
的酸性物質產生的氧化的現象，這也足以證明柚子茶中絕無添加防腐劑。如果
要保持柚子茶的色澤可將其保存於冰箱冷藏。無論是否有開封，即使真空包裝
未開封，也還是會受氣候、室溫的影響改變顏色。

Ｑ3.柚子茶是否有含防腐劑？
ＡＮＳ：韓味不二的柚子茶絕不含防腐劑，所以隨著時間及氣候影響顏色會變
深，因為柚子茶中蜂蜜的糖蜜和酸性物質產生的氧化的現象，這也足以證明柚
子茶中絕無添加防腐劑。不過都一定會加天然枸櫞酸會延長保存時效。