承煜自然有機農場是通過正式有機驗證的農場。

有機檸檬的栽培上有很大的困難度，因為就蟲害，它最大的天敵「天牛」。目前沒有任何防治方法，唯有每天檢查樹幹或樹下有沒有被天牛產卵。除了天牛，檸檬樹還怕強風，尤其在結果期如果遇到了颱風，常常支幹受不了果實的重量而斷裂。

雖然今年才轉型期第3年，但種植檸檬已經有七～八年的經驗了。每年總是為了天牛、颱風煩惱不已，最後選擇利用錏管組成支架穩穩的把檸檬主幹與支幹跟錏管結合一起。並且在檸檬園裡養雞，讓雞去吃園內的蟲、除草也可防止天牛在樹下產卵。只是天牛防不勝防還是得靠每天巡視樹況。

常常看到新聞或網路上推薦檸檬的好處，但是檸檬跟很多水果不同，它必須連皮帶肉的使用，所以農藥殘留是選擇檸檬最大的問題。尤其是現在最盛行的檸檬水，如果選用非有機的檸檬來飲用，都還是會有農藥殘留的疑慮。所以承煜自然有機農場所種植的有機檸檬會是您最好的選擇。