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濾掛式咖啡-薇薇特南果(1盒10入)
品名:薇薇特南果 (濾掛咖啡)
原產地:瓜地馬拉
烘焙度: 中 ●●●○○
特性 : 堅果、核果的香氣,口感豐富多變
成分:100% 研磨咖啡
重量:10 ± 0.5 g / 包
包裝: 10 包 / 20包 盒裝
保存期限:12個月
保存方式:避免高溫多濕處
使用方法
1. 沿虛線撕開掛耳/濾掛咖啡包
2. 拉開兩側掛耳,架於咖啡杯
3. 注熱水(85~92度),約160cc萃取液
4. 濾掛式咖啡沖泡影片:http://youtu.be/gJBoYiJCaxM
薇薇特南果是一隻適合春天品嚐的咖啡單品豆,有獨特的水果柑橘味。
品嚐薇薇特南果單品咖啡,適合緩慢品嚐,因為隨著溫度稍退,會愈加散發出另種層次的香味及口感,一點淡淡的檸檬香,帶著柔順水果酸味卻不失甜味,伴隨著巧克力堅果味,感覺相當清爽可口。
薇薇特南果咖啡 ,您會驚豔於咖啡溫度降低後的風味,而後慢慢後韻的回甘,軟糖式的甜味,也使人愉悅。
位於環太平洋火山帶的中美洲,從來就是精品咖啡界的要角,由於火山區的特殊土質、位於板塊活動邊緣的豐富地形、再加上加勒比海與太平洋的多變天氣,在如此多變的風土條件之下,孕育出中美洲咖啡多變、豐富、活潑的風貌。
薇薇特南果是瓜地馬拉的三大產區之一,區內所產的咖啡以豐富活潑且比重高的果酸著稱,並常以如此獨特風格於瓜地馬拉的咖啡杯測比賽中奪得獎項。
本款瓜地馬拉薇薇特南果咖啡豆是以中度烘焙完整表現出豐富果香及活潑宜人的酸度。以塞風式咖啡壺沖煮後,高溫時豐富的果香源源不絕的散發出,甜桃、草莓、柳橙、柑橘等果類酸香表現明顯。
入口時,明亮的酸味在口中恣意綻放,並在舌沿及上顎轉為甜味;中溫時甜桃香味更為明確,入口後酸味雖然不若高溫時活潑,但舒適度絲毫不減;而隱約流露出的巧克力香氣,更是別有一番風味,是一款值得細細品嚐,豐富且層次多變的咖啡豆