「翹船長」一名來自創辦人許新春父親許水江，當年僅以13歲之齡就從事漁業捕撈船長一職，累計有55年討海生活，60歲時在綠島發生火燒船，許水江將救生圈投給比自己年輕的伙伴，獨自奮鬥六小時才游上岸，獲知的人都「翹」起大拇指稱讚。

翹船長主力商品

櫻花蝦薄燒

來自太平洋捕獲的鮮魚製漿，豪邁鋪灑東港頂級櫻花蝦，以獨家的烘烤工序，將櫻花蝦的美味表現到極致，尚「鈣」讚的好滋味，香脆的口感讓人吃了以後念念不忘！
翹船長「櫻花蝦薄燒」以健康概念為取向，不含防腐劑、不加人工香料 「非油炸食品」！
採用東港特級櫻花蝦、新鮮魚槳(當季時令魚)，加上青蔥、白芝麻、杏仁、海鹽，精心調配烘烤，將櫻花蝦的美味表現到極致！
櫻花蝦含有豐富的鈣質，杏仁跟白芝麻也都是時下熱門的養生美容聖品！正符合我們對「櫻花蝦薄燒」美味零負擔的概念！
一打開櫻花蝦薄燒濃濃ㄉ櫻花蝦香味四溢，酥脆口感上有櫻花蝦的香氣。 品嚐美食又能為您的健康加分！大力推薦喔！

東港物產

櫻花蝦生、櫻花蝦薄燒、美味香鬆、各式休閒零嘴…等。