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關於呷百二 媒體報導 公益事跡 獲獎事跡
「呷百二自然洋菓子」2005年成立於台灣高雄,由屏東東港當地超過40年知名烘焙糕餅名店─華珍食品所跳脫出來的全新品牌,顛覆傳統烘焙的既有印象,以在地新鮮食材、味美料實在的精緻烘焙與時尚簡約的包裝設計,全系列商品更嚴選台灣在地新鮮現採食材,提供給消費者簡單、自然、新鮮的商品,並擁有數萬會員,在烘培業中建立了不可動搖的地位。其美味的程度,更多次榮獲高雄十大伴手禮、高雄捷運通車記念餅、高雄世界運動會最佳伴手禮等多項肯定,早已是高雄家喻戶曉的伴手禮第一品牌。 呷百二於2010年斥資近億元打造符合國際標準的中央工廠,並重資導入國內外先進機器設備,致力於產品研發、製程管理與商品標準化,提供完善後勤支援與教育訓練,創造了行銷創新、服務精進的「呷百二商業模式」。
店名「呷百二」
「呷百二」乍聽來似乎不那麼有糕餅店的感覺,顛覆即有的觀感,店名「呷百二」原是河洛話裡祝壽的賀詞,其實「呷」非「吃」,而是「到」的意思,指「活到一百二十歲」,通常用在祝壽的場合祝福壽星可以平安健康。因為店名是取其吉祥的意思,而非一般人所認為的一百二十元的意思。 信念Faith
簡單、自然、新鮮、創新、人文、關懷 簡單˙經典的美食以傳統的烘培工法,呈現出最原始簡單的素材原味。
自然˙符合現代人養生的觀念,低糖、低脂,自然又健康。
新鮮˙選用台灣在地好食材,與在地農民契作,烘焙出自然美味幸福糕點。
創新˙服務自動化、生產標準化、商品創新化
人文˙藝術、文化與茶點人文的交織,提升生活的人文價值。 關懷˙協助弱勢團體發展實體門市經營,建立新型態公益企業形式。