三棧坪茶葉農場主要經營高冷烏龍茶自產、自製、自銷，並建立自有品牌「三棧坪茶業」推廣真正安全健康，在地生產的台灣好茶。

　　

三棧坪茶業已通過茶葉生產履歷驗證及竹山鎮公所核發之(杉林溪茶產地標章)雙重保障,讓您買的安心,喝的放心。

買杉林溪茶不是看包裝就好,只有貼上竹山鎮公所認證核發之杉林溪茶產地標章的茶葉,才是政府掛保證的杉林溪茶!!





杉林溪茶產地標章具有三大保障!



【產地】我們的茶園是經過竹山鎮公所海拔測量的,確認茶園屬於杉林溪茶之產地,而且是合法種植茶葉的農牧用地才可以申請產地標章。

【安全】每季茶葉採摘前後及製茶過程中,竹山鎮公所會派員檢核,並且於茶葉製成後立即送往茶業改良場附設之農產生化實驗室檢驗。

【品質】藥檢通過後會將茶葉再送至茶業改良場,由評茶專家評審茶葉品質是否符合杉林溪高山茶之水準與特色。

評審標準:1. 外觀：半球勻整、墨綠帶油光。

2. 水色：蜜綠金黃、澄清透亮。

3. 香氣：清香雅緻、杯底猶現。

4. 滋味：入口滑順富活性、甘清無雜喉韻佳。

5. 葉底：手工採摘一心二葉、葉質厚軟色澤鮮豔。 

(評審須由茶業改良場評茶專業訓練合格人員擔任)