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金椿茶油工坊
廠區範圍約2.5公頃,除了廠房作業區、冷凍倉儲區、行政管理區以外,還有一大片的廣場,作為每年十月份曝曬茶花籽的場所。在廠區的另一端,種植有茶樹區(二十年生以上,也有百年以上的油茶樹)、茶花區,還有油桐花步道,欣賞五月雪。整個廠區除了依山傍水、綠意滿景外,前方還可欣賞到永和山水庫的柔美,後方可見層層山脈的磅礡氣勢,造就四季不同風格美景的視覺享受。
本工坊以家族企業起步,現已由第二代經營管理。創辦人陳福康先生為苗栗客家人,因有承襲長輩作茶的經驗,成家後賢伉儷賴月秋女士主內、陳福康先生主外靠著一台摩托車到山區收購茶菁,以傳統製茶工法製作茶葉後,再轉賣到茶葉加工廠。因為茶葉是季節性生產,所以陳福康先生在非茶葉生產期時,即七、八月份做收購油桐籽生意,再轉賣到南部油廠加工生產桐油。十二月份又製作酸柑茶來批發賣給茶廠,並於九月份茶籽生長季節時,收購茶花籽製作茶花籽油;適逢經濟起飛國民生活水準健康意識提升,在民國七十一年轉入茶花籽油製造的新油脂行業,至今歷史已有二十餘年了。
自然健康.第一品牌
茶花籽油的珍貴在於茶花樹一年只結一次菓,每顆茶菓都聚集自然的營養元素,讓每個家庭都能享用真材實料健康食用油是我們經營目標。為此,本工坊堅持在原料上做二次手工篩選、加工後全程冷藏儲存、新鮮一番榨工序、定期專業檢測等,維繫良好的產品品質,讓消費者都能吃的安心、用的放心。