麒麟山香菇農場經由本場負責人於1972年以段木栽培數十株提供自食。於1974

   年農試所研究成功，木屑塑膠包【太空包】之新栽培技術；次年於集集大山投

   資承租土地，試驗栽培約二萬包。

·       1972年　以段木栽培數十株提供自食。

·       1974年　農試所研究成功木屑塑膠包【太空包】之新栽培技術。

·       1978年　將據點轉往永豐村麒麟頭種植約五萬包。

·       1983年　配合中盤商【萬生菇類生鮮合作社】。

·       1983年　彼此成長及擴大經營約種植一百四十萬包。

·       1998年　成立水里郷第一個香菇產銷班並取得吉園匍規章。

·       2003年　成立麒麟山香菇農場，配合政府實施產銷合一，並致力於發展結合觀

   光和附教學意義之產業。