經營理念 :

現代人講求健康 , 對於食品的要求不單單是可以吃而以 , 而是要求吃的新鮮、健康、甚至是無毒 , 我們所提供的冷凍魚產也力求產品都能提供相關檢驗報告 , 讓消費者安心 , 雖然我們不是專業的農漁科系畢業 , 也沒有漁產的養殖經驗 , 但我們卻是力求對產品的專業了解 ,【出谷慕魚】與合作的魚塭對於產品也都對於安全無毒害嚴格把關 , 我們積極展現過去在教會中對於真理的堅持 , 將那份堅持應用在堅持每ㄧ條魚都要保持新鮮及安全 , 也堅持讓每ㄧ位消費者吃到安心好吃的魚 , 我們將好的福音介紹給大家 , 也將好的吃魚新觀念及生鮮魚產介紹給大家 , 更是讓大家藉由網站中的介紹 , 明白吃魚的好處 , 以及傳統市場的魚與產地直撈並急速冷凍 , 在新鮮及健康的不同之處 。

我們不單作生意 , 更希望許多吃魚的同好成為我們的朋友 , 因此我們在網站中也希望朋友們將您寶貴的私房魚料理提供給大家參考 , 讓這網站成為大家互動的平台 , 您吃的健康就是我們的快樂。