父親的背影在夕陽的照射下，身影拉得特別長，金黃色的麥芽膏在父親的手上倒出，黃橙橙地有如黃金瀑布般的光采耀
眼動人，這是竹柏苑麥芽膏每次歷經十多小時手工製造即將完成時，站在父親身旁的我最感動的時刻。

回想過去曾經有過一段浪子生涯，讓父母擔憂的日子，還好即時回頭並成家，讓我更珍惜現在所擁有的一切，有父母的
愛心、妻子的鼓勵且不嫌棄我過去的種種，加上許多長輩及朋友的鼓勵，讓我對未來充滿著希望。

從父母親身上看到勤勉認真的工作態度，更讓我想要分擔他們的辛勞，所以打算在自己的鄉里深耕，並找回古老傳統麥
芽膏及傳統手工醬油的作法，期待能讓年輕朋友們瞭解過去老祖宗們的作法真的很科學，不需防腐劑也可保存，也讓我
這浪子有機會重生、回頭並立業，最期待的還是大家的支持與肯定。