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~馬蔥餅品牌故事~
來自馬祖的美味小點~
馬蔥乃馬祖島上野生小蔥,色澤翠綠,外形細且短,春季雨過天晴後最易生長,
具有特殊濃烈香氣,我們稱之為馬蔥。兒時因家境貧困,媽媽時常用馬蔥和於麵
餅中,其美味至今記憶猶存,累積多年經營蔥餅經驗,傳承古早、道地、跳脫一
般蔥油餅的油膩,調製特殊蔥香,外酥內軟且Q、香氣四溢,故命名馬蔥餅。
~馬蔥餅品牌故事~
來自馬祖的美味小點~
馬蔥乃馬祖島上野生小蔥,色澤翠綠,外形細且短,春季雨過天晴後最易生長,
具有特殊濃烈香氣,我們稱之為馬蔥。兒時因家境貧困,媽媽時常用馬蔥和於麵
餅中,其美味至今記憶猶存,累積多年經營蔥餅經驗,傳承古早、道地、跳脫一
般蔥油餅的油膩,調製特殊蔥香,外酥內軟且Q、香氣四溢,故命名馬蔥餅。