供貨標準: 25公分5大尾

(以當日現場撈獲商品為準(野生現撈商品無法每尾一模一樣請見諒)

此次的明蝦是來自太平洋台東∼綠島海域的深海【巨大明蝦】，市面上很少看的到這樣的體型（1尾大約25公分左右）與老船長簽約週週到貨且都是現流現撈的商品，跟一般工廠冷凍的進口蝦子口感決對不一樣，拿他來烤決對是上品，簡直是『極致奢華』的感受，因為新鮮現流的商品不便宜，建議您在烤完蝦肉時， 把蝦頭煮味增湯放兩塊豆腐來喝，決對夠鮮與對味。

當然若您要用清蒸的也是非常美味，方式如下：

1. 把大型明蝦從冰箱取出，整尾放置在水盆中（裡面裝水）讓他自然退冰。

2. 拿起家中的利刀從蝦子的腹部一刀劃下，簡單的說就是剖成對半。

3. 在肉的中間有一條黑色的蝦腸記得要拿掉，不然吃了會有沙沙的感覺，

4. 準備好配料（蒜頭，黑胡椒，鹽巴），仔細的排列在蝦肉身上，

5. 將蝦子放上磁盤擺進炒菜鍋裡，鍋內記得放置300CC的水，

6. 蓋上鍋蓋，以中火加熱5分鐘，當蝦尾翹起即可享用鮮蝦大餐。

◆商品名稱：【鰻嘴幸福】野生巨大明蝦
◆商品組合：野生明蝦
◆商品成份：台灣海域現撈野生明蝦。
◆商品容量：600g盒裝。
◆保存期限：冷凍180天。
◆保存溫層：冷凍。
◆注意事項：商品為生鮮食品，如非運送過程失溫導致食品變質者，影響退貨權限，敬請見諒與配合。