運用台灣本島嚴選新鮮鳳梨與海藻合而為一，以低糖低油的黃金比例，烘焙出獨特風味，在外皮巧妙搭配芝麻粒，經烘焙後香氣濃郁，造就層次分明的口感，增添品嚐樂趣，讓人在視覺味蕾上享受驚艷感動的嶄新風味。

含有豐富的綠藻，有別於一般傳統鳳梨酥。玉藻酥，不只好吃，更兼顧健康養生需求，含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素、葉綠素、β-胡蘿蔔素、葉黃素及膳食纖維等天然營養素。更難得的是含有一般植物性蛋白質所缺乏的人體必需胺基酸。不含防腐劑，天然健康、享受美味又不會造成身體負擔。不管男女老少，只要吃一口，就會迷上這獨特美好滋味。