純手工古味蒜蓉辣椒 我們只採用本地品種的辣椒 為了保留辣椒的辣度 所有的辣椒都經過我們的檢驗挑選 以確保我們辣椒的品質 慢慢地我們也會導入以全自然農法耕種的本地辣椒來更確保我們辣椒的安全性 而吃過黃記粄條特製辣椒的朋友 無不被此一特殊的辣味與香氣所吸引 所以搭配Q滑粄條的美味配料現在又多了一到選擇了另外蒜蓉辣椒醬的不同吃法也在這兒跟大家分享蒜蓉辣椒醬除當沾醬之外,我們也可以在滷肉或是炒菜時 加一點點調味 這樣會讓食物更加美味喔 另外,若是準備醃肉作BBQ時 也可以加入讓味道更豐富多元 蒜蓉辣椒醬裡有很多的蒜頭和其他純粹天然的辣椒 很適合拿來醃東西喔!