成份：紅麴、純釀造醬油、米醂、調味料

保存期限：二年

本產品適合用於各式湯品、涼麵、涼拌、沾料的應用；現今紅麴已成為許多養生料理及健康食品中，不可或缺的調味品。菇王以累積 一甲子的專業技術，秉持著以消費者健康為目標的用心，精心研發出不含人工色素及防腐劑的一系列紅麴產品 ，讓您在料理美食的同時，也能照顧自己的健康，一舉兩得。

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美味食譜

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養生清燉蘿蔔

材料(兩人份):
蘿蔔1條、素絞肉約100克、蔥少許。

調味料
菇王紅麴醬油露2大匙、鹽/糖少許、米酒1大匙。

作法:

1、全部調味料調勻備用。
2、蘿蔔切成大塊。
3、將蘿蔔、適量米酒、菇王紅麴醬油露和素絞肉，加水淹過材料悶煮約三十分鐘即可。