成份：黃豆(非基因改良)、米、米醂、昆布汁、天然海鹽、水、調味料

保存期限：二年

本產品適合用於各式湯品、涼麵、涼拌、沾料的應用；精心研發的梅 醬油露，是以專業技術提煉出梅汁的菁華，而後混合上等純手工釀造醬油，兩者合而為一，產生出酸酸甜甜，清爽順口的口感，不含人工色素與防腐劑，讓您享受健康的美食。

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美味食譜

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【味噌豆腐湯】

材料(5人份):嫩豆腐1塊、海帶少許、芹菜或香菜少許。

調味料:菇王味噌高湯2~3大匙。

作法:

1.  水7杯(量米杯)約1000cc

2.  水煮開，將豆腐、海帶放入煮5分鐘後將火關小，倒入味噌高湯3匙(可依個人口味酌量增減)，再灑入芹菜或香菜即可。