1. 發酵度約二分（15%~20%），輕培火（15%），香氣淡雅。

2. 茶湯入口軟滑溫順，飲後微帶奶香與甘甜，滋味獨特。

3. 手工採收，阿里山山脈高海拔(1000~1700公尺)精選，每次可重複沖泡6~8次。

4. 冷泡、熱泡兩相宜。

5. 佑嬅農場出品，品質保證。

6. 每季委託衛生署核可之檢驗公司進行農藥175項殘留檢驗。

台灣阿里山山麓

《新式冷泡法》

1.泡茶瓶先以乾淨自來水洗淨瀝乾。

2.於茶瓶上方濾茶網中或直接放入冷泡壺中高度約0.5公分的茶葉量，
   可依個人濃淡喜好酌量增減。

3.於瓶中注滿冷開水(約25度C)覆蓋茶網中的茶葉，靜置於冰箱中冷藏4~8小時。

4.品飲前可選擇是否將茶網或茶壺中的茶葉濾棄，瓶底黑色粒狀物為茶葉屑，
   屬正常現象，可以泡茶用細濾網濾除，飲用時對身體沒有影響。

5.品飲時含於口中慢慢入喉，可以感受到茶湯的甘甜滋味，飲後意猶未盡。

6.茶葉浸泡於冷水中不宜超過12小時，以免茶鹼釋放，茶湯刺激性較高。

7.基於衛生考量，若茶葉浸泡超過12小時，則茶湯應立即倒棄之，不可飲用。
   移出冰箱後，應於4小時內飲用完畢。

《功夫熱泡法》

1.茶器先以熱開水溫壺，後將溫壺之水倒棄。

2.置入約茶器容量五分之一的茶葉量，可依個人濃淡喜好酌量增減。

3.沖泡前先觀賞茶葉粒粒均勻的精緻手藝。

4.聞一聞阿里山金萱烏龍茶的自然芳香。

5.沖泡時使用熱開水(約90度C)，第一泡浸泡70秒，第二泡20秒，第三泡40秒，
   第四泡80秒，第五泡120秒，第六泡以後每次增加30秒，可回沖到第8次。

6.品飲前先欣賞茶湯晶瑩剔透的金黃色澤，感受金萱烏龍茶獨有的茶香，
   搭配聞香杯使用效果更佳。

7.品飲時含於口中慢慢入喉，可以感受到茶湯的香甜滋味，
   飲後微感口齒間帶有淡淡的天然奶香味。

8.沖泡完畢後，可取出茶葉欣賞其展開後的優美外型。

手工採摘(上午10:00-下午3:00)→室外日光萎凋→室內發酵萎凋→大浪堆菁→炒菁→揉捻粗乾→復烘團揉→烘乾出品→包裝上市 大約需連續工作60小時可完成。

內包裝為150公克真空鋁箔袋裝；外包裝為易開罐紙盒裝。

 

(標示於罐底或外包裝上)

放置於乾燥陰涼處，避免陽光直射。(溫度20度C，溼度0%)

開封後請於6個月內賞味完畢。