【桂花小百科】

 屬木犀科綠灌木或小喬木，
  花梗長、花萼短小、花冠、4裂片、花乳白色
  為全年開花植物，但以秋季為最盛開的季節。
  明代李時珍在『本草綱木』中記述：
  木犀花辛溫無毒，久服輕身不老，媚好長如童子

【使用方法】
  原汁與水比例為1:6(或依照個人喜好)
  例如：50CC原汁加上300CC開水。
  請用熱水先沖泡開，比較香哦！

【建議作法】
  桂花釀可製作許多甜點或甜湯，風味獨特！
  例如：
  桂花糕、桂花凍
  桂花湯圓(風味絕佳)
  桂花蓮子湯(養顏美容)
  桂花綠豆湯(放到冰箱，清涼消暑)

【保存方法】
  置陰涼處即可。