在日本，鰹魚露已經取代傳統濃口醬油，成為家家戶戶廚房必備調味料，因為鰹魚的甘甜鮮美，可直接取代糖與味精，避免吃進過多的熱量與化學鮮味劑，是現代飲食健康取向。

特徵1 使用本釀特級醬油高達40％以上！

本產品有315年的歷史，絕無為了減少醬油量而摻鹽水，

也不會為了讓醬油看起來顏色濃而添加焦糖色素。

特徵2 無添加防腐劑！

本產品是用天然鰹魚長時間熬煮而成的，無添加化學鮮味劑。

因為光是乾製鰹魚的香味竟包含了高達320種以上的成分。

使用小撇步:

 本產品不含防腐劑，開封後需冷藏。

 本產品用天然鰹魚熬製而成，放久會有沉澱屬自然現象，請安心使用，使用前請搖勻。

 建議稀釋比例?　涼麵、燙青菜、天婦羅沾醬，鰹魚露：開水 = 1：1

 建議稀釋比例?　火鍋湯底、烏龍麵、茶碗蒸，鰹魚露：開水 = 1：3

 !由於無添加防腐劑的關係，切記開封後一定要冷藏喔!