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呷ㄟ飽乾麵-肉燥
台灣傳統肉燥風味以古早烹法用豬油將油蔥爆香增添風味,因用豬油來爆香因此豬肉部分選用不含脂肪的豬腿肉,讓整體口感滑而不膩!
傳統手工麵條,以手工拉製並以自然陽光曬乾,而不用機器烘乾,乾麵條香Q有勁!!!
傳統台灣風味麵條與醬料依黃金比例搭配最佳口感及味道!
※肉燥醬包需冷藏於0~7°C
此麵條非泡麵請煮熟在食用!
※煮麵省瓦斯小撇步※
先將水煮滾後將麵條放入鍋中,
蓋上鍋蓋關掉瓦斯悶約5分鐘麵條就會熟透,
然後撈麵和醬料拌勻即可食用唷。
因醬料較濃稠,建議醬料放入碗中時可以先加一湯匙熱開水會比較好攪拌哦!
麵條重量 90g ±5
調味包重量 20g ±2
麵成分:麵粉、水、鹽
調味包:豬油、豬前腿肉、紅蔥頭、蒜仁、醬油、食鹽、砂糖、辛香料