台塑有機的綠色橄欖奇蹟

採訪撰文╱張玉櫻
諮詢╱台塑有機農業生物科技股份有限公司董事長 余宗禧
攝影╱顏甄儀

　　您以為橄欖只能製成蜜餞跟橄欖油嗎？如果您不知道，那就讓我來告訴您！橄欖富含天然高鈣、抗氧化多酚，小小一顆卻營養滿酚！研發橄欖三十多年的台塑有機企業，邀您來見識橄欖的健康與美麗奇蹟！

‧橄欖樹下長大的企業家


     為什麼會選擇橄欖做為自己一輩子努力的事業呢？被暱稱為「橄欖先生」的余宗禧董事長笑說：「因為我是在橄欖樹下長大的啊！小時候家裡種了幾顆橄欖樹，我經常撿掉下來的橄欖吃，我媽媽也常用橄欖燉排骨肉給我吃，因為橄欖很開胃，所以您看我長得又高又壯，就是吃橄欖長大的結果啊，哈哈！還不止如此，小時候家裡的大人常常挖橄欖樹根來煮湯，不論是大人的胃痛、腸胃不適、筋骨痛，還是小孩發育不好、肚子痛，只要常喝橄欖樹根湯，就能有效改善喔！所以後來在選擇要以哪一種農產品來創業時，自然而然就想到橄欖！」