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sincere |
幾十年來,持續為孩子料理每日三餐... 子女們愛吃滷味,身為老媽當然得想辦法讓心肝們
吃的開心又安心...「戀桂坊 好心干」就在這麼簡單的想法下出爐了!
戀桂坊 從滷豆干起步,既然是零食不是正餐,就更該選擇好食材,讓自己吃的健康...
在食安問題紛擾的年代初試啼聲,這份最真誠的初衷,是給下一代最重要的承諾與資產!
ingredient |
從找尋豆干開始,才知道一年有200萬噸的黃豆進口,其中非基因改造黃豆竟不到一成。
從挑選醬油過程,才理解少數業者捨棄速成的化學醬油,甘願長時間釀製天然醬油的本意。
更驚覺,原來在台灣可能找不到一瓶非基改沙拉油,得改用葵花油才能讓自己放心滷豆干。
再簡單不過的豆干,原來需要處處用心,才能成就一份讓人回味的「戀桂坊 好心干」!
honest |
戀桂坊 的 好心干是「透明的」,只要願意以健康為宗旨,就沒有所謂的「祖傳秘方」...
選用 瑞源非基改豆干、瑞春伯純釀醬油、義大利奧利塔葵花油,增加了倍數以上的成本,
但也唯有堅持「用好心肝 滷好豆干」才能說服自己把好手藝分享給家人及朋友!
goods |
方媽媽的名字倒過來唸就成了「戀桂坊」,傳統台灣婦女願意把自己的名字當作品牌,
自然也得與成本至上的商業思維背道而馳...
食安問題層出不窮,人們罹患疾病的比例日益增高,吃出健康已比酒足飯飽更形重要。
期盼健康飲食的觀念得到支持,戀桂坊 也將會有更多拿手絕活可以持續與大家分享!
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